近日，龙川市场监管所在辖区内开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，聚焦容易引发系统性、区域性风险的重点领域、重点环节、重点主体，全面深入排查食品安全风险隐患。

　　在食品生产领域，龙川市场监管所对辖区内小作坊进行了检查，重点排查了进货查验、生产过程控制、标签标识、非法添加等方面存在的风险隐患。

　　对于食品经营单位、餐饮服务单位，龙川市场监管所排查食品安全主体责任落实情况和食品安全风险隐患。重点检查持证经营、食品采购与贮存、从业人员管理、后厨环境卫生、加工制作过程、设施设备与清洗消毒、食品安全管理等方面存在的问题，同时检查了疫情防控措施是否落实到位。排查了食品摊贩、小食杂店等食品安全风险隐患。

　　校园食品安全方面，龙川市监所排查了校园周边食品经营者存在的食品安全风险隐患。重点排查校园周边“三无食品”和假冒伪劣食品等风险隐患。

　　下一步，龙川市场监管所将进一步落实文件要求，贯彻执行食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动的工作计划。